Af Jens Nicolaisen

bolbro: Helle Lund har overtaget bodegaen på Middelfart 155. Bodegaen, der i folkemunde går under navnet "Bakken" hedder nu Lunds Bodega.

Jeg har været i branchen før for 10 år siden, hvor jeg drev tre værtshuse over en periode på syv år.

Nu er min datter blevet gammel nok til, at jeg kan gå i gang igen.

Jeg brænder for at drive bodega. Det er en hård branche, men det generer mig ikke. Jeg kan godt lide at være min egen herre - miljøet og kontakten med kunderne, forklarer Helle Lund.